طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية

طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية

آخر تحديث : الخميس ٠٨ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 35 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير القرص الفلاحي الطرية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير القرص الفلاحي الطرية

  • كيلو من الدقيق
  • كوبين من اللبن الرائب
  • نصف كوب من السمنة
  • ملعقة، ونصف خميرة فورية أو قطعة من الخميرة بيرة
  • نصف كوب من اللبن مذاب به ملعقة صغيرة من الملح
  • سمسم لتزيين القرص.

القيم الغذائية في القرص الفلاحي الطرية لكل 250 جرام

سعرات 180
دهون 32
بروتين 16
كربوهيدرات 67
طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية

طريقة تحضير القرص الفلاحي الطرية بالخطوات

  1. قومي بإذابة السكر، والخميرة الفورية بالماء الدافئ، ودعيها لتتخمر لمدة عشر دقائق.
  2. ضعي الدقيق في وعاء واسع للعجن، وأضيفي أليه باقي المكونات كالملح، واللبن الرائب، والزيت ثم أضيفي الخميرة المذابة.
  3. قومي بالعجن جيداً، وأستمري حتى تصبح العجينة غير ملتصقة بيدك، ودعيها لتخمر لمدة ربع ساعة.
  4. قومي بتقطيع العجين على شكل أقراص دائرية، ورصيها في صينية مدهونة بالزيت، وأجعلي مسافة بن كل واحدة حتى لا تلتصق بعد التخمر.
  5. رشي السمسم على سطح القرص، ودعيها تتخمر لمدة ساعة على الأقل.
  6. قومي بسخين الفرن على درجة 180 مئوية، وضعي القرص على الرف الأوسط لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونها ذهبياً.
  7. قدمي القرص لأسرتك ساخنة أو باردة مع الشاي أو الحليب.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة