طريقة عمل القرص باللبن والقشطة

طريقة عمل القرص باللبن والقشطة

آخر تحديث : الجمعة ١٨ نوفمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 35 دقيقة

طريقة عمل القرص باللبن والقشطة

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير القرص باللبن والقشطة

  • كيلو جرام من الدقيق الأبيض
  • كوب من القشطة
  • كوب من الزبدة
  • كوب من الزبادي
  • كوبين من الماء الساخن قطعة من الشوكولاتة الخام
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
  • نصف كوب من زيت الذرة

القيم الغذائية في القرص باللبن والقشطة لكل 250 جرام

سعرات 180
دهون 32
بروتين 16
كربوهيدرات 67
طريقة عمل القرص باللبن والقشطة

طريقة تحضير القرص باللبن والقشطة بالخطوات

  1. نقوم بإذابة الزبدة، والقشطة، واللبن الرائب في وعاء على نار هادئة مع التقليب ثم نضعهم جانباً.
  2. نضع الدقيق بعد النخل الجيد في وعاء كبير للعجن ثم نضيف الخميرة الجافة، والملح.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نضيف الزيت إلى المزيج الذي قمنا بإذابته على النار إلى الدقيق مع التقليب الجيد.
  4. نقوم بالعجن اليدوي أو بالعجانة عن طريق إضافة الماء بالتدريج حتى تصبح لدينا عجينة سهلة التشكيل، ولا تلتصق باليد.
  5. نترك العجين ليتخمر لمدة ساعة على الأقل في مكان دافئ.
  6. نقوم بتقطيع العجين على شكل أقراص دائرية مع حشوها بالشكولاتة.
  7. نقوم برص القرص في صينية مدهونة بالزيت، وندخلها إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونها ذهبياً.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل القرص باللبن والقشطة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة