طريقة عمل القطايف بالتفصيل - قدمي لأولادك ألذ طبق قطايف بخطوات سهلة

طريقة عمل القطايف بالتفصيل - قدمي لأولادك ألذ طبق قطايف بخطوات سهلة

آخر تحديث : الأربعاء ٢٤ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل القطايف الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير القطايف.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير القطايف

مكونات عجينة القطايف

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات الحشوة

  • مكسرات حسب الرغبة.

القيم الغذائية في القطايف لكل 250 جرام

سعرات 145
دهون 4
بروتين 3
كربوهيدرات 24
طريقة عمل القطايف بالتفصيل
طريقة عمل القطايف بالتفصيل

طريقة تحضير القطايف بالخطوات

    خطوات عجينة القطايف

    • تُوضع الخميرة مع السكر في ربع كوب من الماء وتَركها في مكان دافئ حتى تَخمر.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
    • يُضاف الدقيق المنخول مع رشة الملح والبيكنج بودر في وعاء عميق.
    • نُخلط جميع المكونات معًا جيدًا.
    • يُضاف لها خليط الخميرة ويَتم مزجها مرة أخرى.
    • أضيفي الماء بالتَدريج لحين الحصول على القوام المُناسب.
    • يُغطى الخليط ويُترك في مكان دافئ حتى تَخمر لمدة ساعة.
    • ضعي القليل من الخليط في مقلاة مُقاومة للالتصاق تَم تَسخينها مُسبقًا.
    • عند مُلاحظة الفقاقيع يَتم رفعها من الصينية ووضعها في وعاء خارجي وَتغطيتها بقطعة من القماش.

    خطوات عمل القطايف

    • يَتم حشوها بالمكسرات أو بالشكولاتة حسب الرغبة.
    • تُقلى في زيت غزير لحين الحصول على اللون الذهبي، وتُغمس في الشربات.

طريقة عمل القطايف بالتفصيل

تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


يمكنك حشو القطايف بعدة حشوات مختلفة إما حادق أو حلو حسب الرغبة.

كده قدمنالك طريقة عمل القطايف من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة