طريقة عمل الكاتشب المنزلي

طريقة عمل الكاتشب المنزلي

آخر تحديث : الأحد ١٥ ديسمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكاتشب المنزلي الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكاتشب المنزلي.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة غير مصنف

مقادير الكاتشب المنزلي

  • عدد 6 حبات من الطماطم الحمرا
  • 6 فصوص من الثوم المفروم الناعم
  • بصلة مبشورة ناعمة
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا
  • ربع كوب ماء

القيم الغذائية في الكاتشب المنزلي لكل 250 جرام

سعرات 277
دهون 1
بروتين 3
كربوهيدرات 3
طريقة عمل الكاتشب المنزلي

طريقة تحضير الكاتشب المنزلي بالخطوات

  1. نقوم بعصر الطماطم جيدًا وتصفيتها من البذر تمامًا، ثم نضعها في وعاء مناسب على النار في حرارة متوسطة، ونضيف إليها الثوم المفروم، والبصل المبشور، ونتركهم على النار حتى تغلي المكونات
  2. ثم نضيف عليهم السكر، الخل، والملح، ونقوم بتهدئة النار إلى منخفضة.
  3. في وعاء آخر سنضع النشا مع القليل من الماء، وبعد ذوبان النشا في الماء، نقوم بسكب هذا الخليط إلى وعاء الكاتشب على النار بشكل تدريجي، مع التقليب المستمر للمكونات، حتى يتحول القوام إلى الشكل المطلوب
  4. نقوم برفع المكونات من على النار، وتركها حتى تبرد تمامًا، مع التقليب من وقت لآخر لتجنب تكتل الخليط، بعد ذلك نقوم بوضعها في زجاجات من الزجاج النظيفة تمامًا مع إحكام غلقها بعد ذلك وحفظها في الثلاجة، لحين تقديمها على سفرتك وقت الطعام.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل الكاتشب المنزلي من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة