طريقة عمل الكاتشب بالطماطم

طريقة عمل الكاتشب بالطماطم

آخر تحديث : الأربعاء ٠١ يناير ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكاتشب بالطماطم الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكاتشب بالطماطم.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي يخني
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة مقبلات

مقادير الكاتشب بالطماطم

  • 5 حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
  • ربع كوب من البصل المبشور الناعم.
  • 6 فصوص من الثوم المفروم الناعم.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة واحدة من الخل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

القيم الغذائية في الكاتشب بالطماطم لكل 250 جرام

سعرات 243
دهون 1
بروتين 3
كربوهيدرات 63

طريقة تحضير الكاتشب بالطماطم بالخطوات

  1. بعد أن نقوم بغسيل الطماطم، نقوم بعصرها وتصفيتها جيدًا.
  2. نحضر وعاء مناسب ونضع به زيت، والبصل، على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف له الثوم حتى يذبل لونهما، لنضيف عصير الطماطم إليهما.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نترك الخليط على النار حتى يغلي تمامًا، ثم نضيف السكر، الخل، والملح إليهما، ونقوم بتقليب المكونات جيدًا، ثم نقوم بخفض درجة الحرارة.
  4. نحضر كوب به القليل من الماء، ونضيف إليه النشا، مع التقليب جيدًا، ثم نقوم بصب النشا والماء على الكاتشب مع التقليب جيدًا.
  5. بعد الحصول على القوام المطلوب نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى لا يتكتل الكاتشب، ثم نرفعه من على النار.
  6. نحضر برطمانات زجاجية نظيفة ومعقمة، وننتظر حتى يبرد الكاتشب تمامًا، ثم نحفظه في البرطمانات ونحكم غلقها، ثم نحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.



تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل الكاتشب بالطماطم من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة