طريقة عمل الكاتشب في البيت

طريقة عمل الكاتشب في البيت

آخر تحديث : الخميس ١١ يوليو ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكاتشب في البيت الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكاتشب في البيت.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة مقبلات

مقادير الكاتشب في البيت

  • 6 حبات طماطم.
  • 6 فصوص ثوم مهروس ناعمًا.
  • بصلة صغيرة مبشورة ناعمًا.
  • نصف كوب من الخل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • ربع كوب من الماء.

القيم الغذائية في الكاتشب في البيت لكل 250 جرام

سعرات 111
دهون 1
بروتين 1
كربوهيدرات 25
طريقة عمل الكاتشب في البيت

طريقة تحضير الكاتشب في البيت بالخطوات

  1. في البداية نقوم بغسيل الطماطم جيدًا، ثم نضعها في الخلاط، ونعصرها جيدًا، وبعد ذلك يتم تصفيتها.
  2. نحضر وعاء مناسب ونضعه على النار ونضع به البصل، الثوم، وعصير الطماطم، ونتركه حتى الوصول للغليان.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نضيف السكر، الملح والخل، بعد الوصول للغليان، مع التقليب المستمر، وتهدئة النار تمامًا.
  4. نحضر وعاء نظيف نضع به النشا مع قليل من الماء، ثم نضيف هذا الخليط بشكل تدريجي إلى الكاتشب، مع استمرار التقليب، لتجنب التكتلات.
  5. بعد تمام النضج نرفع الوعاء من على النار، مع تركه حتى يبرد، والتقليب من فترة لآخرى لتجنب حدوث التكتلات.
  6. يتم وضع الكاتشب في زجاجات معقمة وحفظها في الثلاجة، أو تقديمها في أطباق التقديم.



تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل الكاتشب في البيت من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة