طريقة عمل الكاتشب للشيف الشربيني

طريقة عمل الكاتشب للشيف الشربيني

آخر تحديث : الأربعاء ٠١ يناير ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكاتشب للشيف الشربيني الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكاتشب للشيف الشربيني.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي يخني
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة مقبلات

مقادير الكاتشب للشيف الشربيني

  • 6 حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
  • 6 فصوص من الثوم المفروم ناعمًا.
  • 1 بصلة مبشورة ناعمًا.
  • نصف كوب من الخل.
  • ربع كوب من الماء.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

القيم الغذائية في الكاتشب للشيف الشربيني لكل 250 جرام

سعرات 243
دهون 1
بروتين 3
كربوهيدرات 63

طريقة تحضير الكاتشب للشيف الشربيني بالخطوات

  1. نقوم في البداية بعصر الطماطم في الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بتصفيتها جيدًا.
  2. نحضر وعاء مناسب ونضع به البصل والثوم، ونضعه على نار متوسطة، ثم نضيف لهما عصير الطماطم، ونتركه حتى يغلي تمامًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نضيف الملح، السكر، والخل إلى الخليط على النار، ثم نقلب جيدًا، ونقوم بتقليل النار لتكون منخفضة.
  4. نحضر ربع كوب من الماء، ونضيف إليه النشا، مع التقليب جيدًا، ثم نبدأ في صب الخليط على الكاتشب.
  5. نضيف النشا تدريجيًا إلى الخليط بشكل تدريجي، مع التقليب بشكل مستمر حتى لا يتكتل الكاتشب.
  6. نرفع الكاتشب من على النار، ونتركه حتى يبرد تمامًا، مع مراعاة التقليب من فترة لآخرى.
  7. نحضر برطمانات زجاجية نظيفة، وبعد أن يترك الكاتشب نضعها في البرطمانات، مع إحكام غلقها جيدًا وحفظها في الثلاجة.



تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل الكاتشب للشيف الشربيني من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة