طريقة عمل الكباب في الفرن

طريقة عمل الكباب في الفرن

آخر تحديث : الأحد ١٦ أكتوبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكباب في الفرن الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكباب في الفرن.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكباب في الفرن

  • نصف كيلو من اللحم البلدي المفروم.
  • نصف باقة من البقدونس المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السماق.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • فلفل أسود مطحون حسب الحاجة.
  • عصير بصلة كبيرة

القيم الغذائية في الكباب في الفرن لكل 250 جرام

سعرات 764
دهون 65
بروتين 40
كربوهيدرات 5
طريقة عمل الكباب في الفرن

طريقة تحضير الكباب في الفرن بالخطوات

  1. توضع اللحم والبقدونس المفروم والملح والفلفل.
  2. تضاف باقي التوابل ويخلط اللحم خلطا جيدا.
  3. يتم دهان صينية بزيت الزيتون.
  4. نحضر أعواد الشواء الخشبية ويتم تحضير الكباب على الأعواد.
  5. قومي برص الأعواد الخشبية داخل الصينية.
  6. بواسطة فرشاة قومي بدهان كباب بواسطة عصير البصل.
  7. ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
  8. اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتقليب الأعواد الخشبية على الجانب الأخر مع إعادة دهانها بواسطة عصير البصل
  9. بعد تغير لون اللحم و تمام النضج أخرجيه من الفرن ورصيه في طبق التقديم المفروش بالبقدونس الطازج المفروم.
  10. يقدم ساخنا مع سلطة الطحينة و سلطة الزبادي والخيار اللذيذة


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


كده قدمنالك طريقة عمل الكباب في الفرن من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة