طريقة عمل الكبدة البلدى بالردة

آخر تحديث : الأربعاء ٢٥ مايو ٢٠١٩

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 60 دقيقة
الوقت الكلي 75 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكبدة البلدى بالردة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكبدة البلدى بالردة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكبدة البلدى بالردة

  • 1كيلو كبدة شرائح
  • ردة للتحمير
  • ثوم مهروس
  • عصير ليمون
  • ملح
  • ‏فلفل أسود
  • كمون ناعم
  • بقدونس
  • زيت للقلي

القيم الغذائية في الكبدة البلدى بالردة لكل 250 جرام

سعرات 413
دهون 11
بروتين 65
كربوهيدرات 10

طريقة تحضير الكبدة البلدى بالردة بالخطوات

  1. يخلط الثوم والفلفل والملح والكمون وعصير الليمون حتى تمام التجانس
  2. تصفى الكبدة من الدم الموجود بها مع مراعاة ان الكبدة لا تغسل حتى لاتفقد الفيتامينات الموجودة بها .
  3. تترك الكبدة فى هذه التتبيلة لمدة ساعة كاملة وتوضع فى الثلاجة
  4. بعد خروج الكبدة المتبلة من الثلاجة توضع شرائح الكبدة في الردة
  5. يتم تسخين الزيت بشكل جيد على درجة حرارة عالية بعد ذلك نقوم بقليها في الزيت


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة عالية
الصعوبة سهله
المكونات 12


كده قدمنالك طريقة عمل الكبدة البلدى بالردة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة