طريقة عمل الكبدة بالردة بالتفصيل والخطوات بسرعة أحلى من المطاعم

طريقة عمل الكبدة بالردة بالتفصيل والخطوات بسرعة أحلى من المطاعم

آخر تحديث : الجمعة ١٧ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكبدة بالردة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكبدة بالردة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكبدة بالردة

  • كيلو من الكبدة المُقطعة شرائح.
  • 5 فصوص من الثوم المفروم ناعم.
  • ملعقة من الملح / الكمون/ البهارات/ الفلفل الأسود/ السماق.
  • عصير ثمرتين من الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الردة الناعمة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • ثمرة من الفلفل الألوان.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (للتَقديم).

القيم الغذائية في الكبدة بالردة لكل 250 جرام

سعرات 413
دهون 11
بروتين 65
كربوهيدرات 10
طريقة عمل الكبدة بالردة بالتفصيل
طريقة عمل الكبدة بالردة بالتفصيل
طريقة عمل الكبدة بالردة بالتفصيل
طريقة عمل الكبدة بالردة بالتفصيل

طريقة تحضير الكبدة بالردة بالخطوات

  1. يُفضل تَقطيع الكبدة شرائح رفيعة حتى تَنضج سريعًا ويَسهل تَتبيلها.
  2. احضري وعاء عميق وأضيفي فيه جميع البهارات وعصير الليمون وامزجي جميع المكونات جيدًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. أضيفي لهما الكبدة واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
  4. صفيها من تلك الخلطة.
  5. ضعيها في الدقيق الأبيض ثم انشليها وضعيها في الردة.
  6. ضعي مقلاة على النار بها القليل من الزيت.
  7. اقلي الكبدة بالردة حتى تٌصبح ناضجة.
  8. ضعيها علي ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس.



تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


ضعي الكبدة بالردة في طبق التَقديم وزينيها بالبقدونس وشرائح الليمون وتقدم مع العيش الشامي والسلطة الخضراء.

كده قدمنالك طريقة عمل الكبدة بالردة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة