طريقة عمل الكبسة باللحمة بالتفصيل - اعملي في بيتك ألذ كبسة باللحمة

طريقة عمل الكبسة باللحمة بالتفصيل - اعملي في بيتك ألذ كبسة باللحمة

آخر تحديث : الجمعة ١٧ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 70 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 90 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكبسة باللحمة الشهية من المطبخ الخليجي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 10 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكبسة باللحمة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الخليجي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكبسة باللحمة

  • كيلو من اللحم مٌقطع مُكعبات.
  • 4 كوب من الأرز البسمتي.
  • 500 جرام جزر مُقطع مُكعبات.
  • ملعقتان كبيرتان زيت.
  • 6 فصوص ثوم مهروس.
  • رشة من الكمون، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • نصف ملعقة صغيرة من السبعة بهارات، الزعفران.
  • ربع ملعقة صغيرة من الحبهان، الفلفل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة كركم.
  • 2 كوب ماء.
  • مكعب مرقة دجاج.
  • 400 جرام طماطم مفرومة.
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • رشة ملح / فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

القيم الغذائية في الكبسة باللحمة لكل 250 جرام

سعرات 168
دهون 8
بروتين 8
كربوهيدرات 16
طريقة عمل الكبسة باللحمة بالتفصيل
طريقة عمل الكبسة باللحمة بالتفصيل

طريقة تحضير الكبسة باللحمة بالخطوات

  1. انقعي الأرز لمدة 15 دقيقة.
  2. ضعي اللحم مع الماء واسلقيه جيدًا حتى تمام النضج.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. في وعاء آخر أضيفي الزيت وعندما يُصبح ساخن أضيفي له جميع التوابل والجزر.
  4. اسكبي على المكونات الأرز المصفى من الماء واتركيه 5 دقائق.
  5. ضيفي 2 كوب من الماء أو المرقة.
  6. اتركيه إلى يتشرب الماء ثم قومي بتقليل درجة الحرارة لحين النضج.
  7. ضعي اللحم للمكونات السابقة وغطي الوعاء وهدئي النار واتركيه لمدة نصف ساعة.
  8. في وعاء آخر ضعي الزبدة ثم البصل وحمريه حتى يُصبح ذهبيًا.
  9. ثم ضعي الطماطم والبهارات والمرق واتركي المكونات حتى يٌصبح القوام سميك.
  10. قدمي الأرز مع الصلصة وهي ساخنة، ورصي قطع اللحم فوق الأرز.

طريقة عمل الكبسة باللحمة بالتفصيل

تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 16


كده قدمنالك طريقة عمل الكبسة باللحمة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة