طريقة عمل الكحك الناعم بالتفصيل - كيفية إعداد الكحك الناعم في البيت

طريقة عمل الكحك الناعم بالتفصيل - كيفية إعداد الكحك الناعم في البيت

آخر تحديث : الجمعة ١٧ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 45 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 75 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكحك الناعم الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 45 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكحك الناعم.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الكحك الناعم

  • 5 كوب من الدقيق المنخول.
  • ربع كوب من دقيق السميد.
  • ربع كوب من السكر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 4 ملاعق من البيكنج بودر.
  • 2 كوب من الزيت النباتي أو السمن المُذابة.
  • كوب وربع من الحليب السائل.

القيم الغذائية في الكحك الناعم لكل 250 جرام

سعرات 740
دهون 80
بروتين 200
كربوهيدرات 100
طريقة عمل الكحك الناعم بالتفصيل
طريقة عمل الكحك الناعم بالتفصيل
طريقة عمل الكحك الناعم بالتفصيل
طريقة عمل الكحك الناعم بالتفصيل

طريقة تحضير الكحك الناعم بالخطوات

  1. ضعي جميع المكونات الجافة معًا وامزجي جيدًا حتى تُصبح مزيج واحد.
  2. أضيفي الزيت أو السمن وامزجي جيدًا حتى يَتداخل ويَتجانس مع المكونات السابقة.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعي الفانيليا مع الحليب واسكبيه على المكونات بالتَدريج للحصول على عجين ناعم.
  4. قومي بتَقسيم العجين لنصفين وغطي الوعاء.
  5. اتركي العجين حتى يَختمر لمدة 20 دقيقة.
  6. شَكلي العجين حسب الرغبة.
  7. يُمكنك حشوه أيضًا إما بالعجوة، أو بالملبن، أو بالعجمية حسب المتوفر لديك وحسب ما يٌفضله أفراد عائلتك.
  8. امسحي الصينية بالقليل من الزيت أو ضعي بها ورقة زبدة.
  9. ضعي فيها الكحك الذي قمتِ بتشكيله.
  10. اتركيه مرة أخرى قبل إدخاله الفرن لمدة 20 دقيقة.
  11. سخني الفرن جيدًا ثم ضعي فيه الصينية حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
  12. رشي القليل من السكر على الوجه حسب الرغبة عند التَقديم.

طريقة عمل الكحك الناعم بالتفصيل

تكفي لـ 10 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


كده قدمنالك طريقة عمل الكحك الناعم من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة