طريقة عمل الكرشة المحشية

طريقة عمل الكرشة المحشية

آخر تحديث : الأربعاء ٢٥ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 90 دقيقة
الوقت الكلي 120 دقيقة

طريقة عمل الكرشة المحشية

طريقة الطهي مقلي,مسلوق
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكرشة المحشية

  • كيلو كرشة مكعبات
  • نصف كيلو أرز
  • بصلة مفرومه
  • 2 كوب عصير طماطم
  • ملعقة كبيرة صلصلة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • كوب حمص مسلوق
  • لحمة مفرومة
  • سمنه
  • زيت
  • عصير ليمون
  • حبهان
  • خل
  • ورق لورا

القيم الغذائية في الكرشة المحشية لكل 250 جرام

سعرات 245
دهون 12
بروتين 31
كربوهيدرات 6
الكرشة المحشية

طريقة تحضير الكرشة المحشية بالخطوات

  1. اغسلي الكرشة جيداً واتركيها في ماء وملح وعصير الليمونه والخل لمده ساعه.
  2. قومي بتحضير خلطه المحشي وذلك عن طريق وضع الأرز والبصل وعصير الطماطم والصلصه والملح والفلفل والكمون والخضار المفروم واللحمه وملعقتين السمنه و الزيت، ثم أخلطيهم معا حتى تحصلي على خليط متجانس.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. قطعي الكرشة إلى قطع كبيرة حتى تستطيعي لفها جيدا
  4. قومي بوضع الخليط السابق على قطع الكرشة ولفها جيدا ويمكنك غلقها بخلة الأسنان أو بخيط الطعام
  5. أحضري إناء وضعي به ماء وورق لورا وبصل وحبهان وبعد الغليان ضيفي الكرشة واتركيها لمدة 15 دقيقة
  6. اخرجيها من الماء وضعيها في الزيت مثل الممبار ثم قدميها لأسرتك


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 16


يراعي تناول هذه الوجبة في منتصف اليوم حتي تستطيع المعدة هضمها بشكل جيد قبل النوم بوقت كافي

كده قدمنالك طريقة عمل الكرشة المحشية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة