طريقة عمل الكرواسون في المنزل

طريقة عمل الكرواسون في المنزل

آخر تحديث : الجمعة ٢٥ مايو ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكرواسون في المنزل الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكرواسون في المنزل.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة وجبات خفيفة

مقادير الكرواسون في المنزل

  • 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض
  • 4 ملاعق من الحليب الجاف.
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ
  • عدد نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب الجبنة المبشورة.
  • بيضة
  • ربع كوب من الزبدة.

القيم الغذائية في الكرواسون في المنزل لكل 250 جرام

سعرات 1015
دهون 53
بروتين 20
كربوهيدرات 117

طريقة تحضير الكرواسون في المنزل بالخطوات

  1. في البداية نحضر وعاء مناسب الحجم ونقوم بنخل الدقيق مرة أو مرتين على الأقل.
  2. نقوم بإضافة الملح والسكر والخميرة الفورية إلى الدقيق.
  3. نقوم بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض.
  4. نبدأ في إضافة البيضة، وبعدها نضيف باقي المكونات المذكورة بشكل تدريجي
  5. نقوم بترك العجينة إلى جانب حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل.
  6. بعد التأكيد من أن العجينة وصلت إلى الحد المطلوب نقوم بتقطيعها إلى كرات صغيرة الحجم.
  7. نبدأ في تشكيل الكرات واحدة تلو الأخرى على سكح صلب.
  8. يتم التشكيل على شكل مثلث.
  9. نقوم بإضافة الجبن المبشور إلى العجين ونبدأ في اللف على الشكل المعتاد الخاص بالكرواسون.
  10. بعد الانتهاء التام من كافة القطع الموجودة نقوم بدهانها بصفار البيض من الأعلى
  11. تدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


لابد من نخل الدقيق مرة أو اثنين على الأقل لأنه سوف يعمل على انتفاخ الكرواسون بشكل ملحوظ. من الممكن أني يتم الاستعانة باللبن في العجين بدلا من المياه كي تصبح أطرى،ومن الممكن استخدام الحليب البودر بدلا من الآخر السائل. من الممكن أن يتم تحضير الكرواسون كامل دون أي حشو، وبعد الانتهاء من النضج يتم الاستعانة بأنواع الحشو المفضلة.

كده قدمنالك طريقة عمل الكرواسون في المنزل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة