طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات

طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات

آخر تحديث : الخميس ١٨ أغسطس ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكشري المصري زي المحلات.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مسلوق
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكشري المصري زي المحلات

  • 2 كوب ارز مصري
  • كوب الا ربع عدس بجبة
  • ربع كوب عدس اصفر
  • نصف كوب شعرية
  • كوب مكرونة صغيرة
  • ربع كيلو مكرونة اسباغتي
  • بصلة كبيرة مقطعة
  • 2 معلقة صغيرة كمون
  • معلقة ونصف كزبرة جافة
  • ملح
  • للصلصة: 3 فصوص ثوم مفرومين - كوب ونصف عصير طماطم - ملح - كمون
  • للدقة: 5 فصوص ثوم مفرومين - معلقة كبيرة خل - عصير نصف ليمونة - ملح - شطة - كمون

القيم الغذائية في الكشري المصري زي المحلات لكل 250 جرام

سعرات 795
دهون 9
بروتين 28
كربوهيدرات 150

طريقة تحضير الكشري المصري زي المحلات بالخطوات

  1. في حلة قومي بغلي 2 كوب من الماء وضعي العدس واتركيه ليستوي نصف تسوية
  2. أضيفي الارز وغطي الخليط بالماء
  3. في طاسة قومي بتحمير الشعرية واضيفيها للأرز والعدس واضيفي الملح والكمون والكزبرة واتركيه ليستوي
  4. قومي بتحمير البصل في الزيت واخرجيه على منديل حتى يتخلص من بواقي الزيت
  5. قومي بسلق المكرونة ثم صفيها جيدًا واضيفي عليها ملعقة كبيرة من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق وتكتسب طعم لذيذ
  6. لتحضير الصلصة قومي بتشويح الثوم في اناء واضيفي عليه عصير الطماطم والملح والكمون واتركيها تتسبك
  7. لتحضير الدقة قومي بإضافة الثوم الني الي كوب من الماء وتركهم يغلوا على النار
  8. أضيفي الخل والليمون والشطة والملح والكمون واتركيهم يأخذوا غلوة على النار
  9. في طبق اضيفي الارز بالعدس بالشعرية ثم المكرونة ثم البصل وقدمي معها الصلصة والدقة وبالهنا والشفا.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 12


كده قدمنالك طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة