طريقة عمل الكشري بالخطوات

طريقة عمل الكشري بالخطوات

آخر تحديث : السبت ٠٥ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكشري بالخطوات الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكشري بالخطوات.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكشري بالخطوات

  • 2 كوب أرز
  • 1/2 كيلو مكرونة
  • بصل
  • حمص
  • زيت
  • ملح
  • 1 كوب عدس
  • مكعب مرقة دجاج
  • كمون
  • فلفل اسود

القيم الغذائية في الكشري بالخطوات لكل 250 جرام

سعرات 474
دهون 7
بروتين 13
كربوهيدرات 87
طريقة عمل الكشري بالخطوات

طريقة تحضير الكشري بالخطوات بالخطوات

  1. نغلى الماء بشكل جيد ثم نقوم بغسل الأرز وتصفيته ووضعه فى الماء المغلى حتى يتم سلقه .
  2. يتم سلق المكرونة من خلال وضعها فى ماء مغلى مع ملعقة زيت وملح ثم تقلب على النار حتى تنضج ثم يتم رفعها من على النار وتترك على جنب.
  3. نقوم بسلق الحمص من خلال وضعه فى ماء مغلى ثم نضيف إليه عصير الطماطم ونتركه يغلى على النار لمدة 20 دقيقة.
  4. يقطع البصل على شكل حلقات ونقوم بتحميره فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ثم يترك جانبا.
  5. نقوم بنقع العدس لمدة 8 ساعات قبل البدء فى تسويته حتى يخرج بشكل جيد فى التسوية النهائية.
  6. يغلى العدس على النار فى ماء مغلى حتى تمام النضج ثم نضيف إليه الأرز ونقوم بالتقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض .
  7. يقدم الكشرى فى الأطباق من خلال وضع الكشرى والعدس فى قاع الطبق ثم نضيف عليه المكرونه المسلوقه مسبقا وعليها الحمص والبصل المقرمش ، تقدم الشطة والدقه فى أطباق جانبية صغيرة بجانب الكشرى .


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل الكشري بالخطوات من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة