طريقة عمل الكشك الأردني

طريقة عمل الكشك الأردني

آخر تحديث : الجمعة ١٩ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 240 دقيقة
الوقت الكلي 260 دقيقة

طريقة عمل الكشك الأردني

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكشك الأردني

  • كوب من الدقيق
  • كوب ماء دافئ
  • معلقتين صغيرتين من الملح
  • معلقة صغيرة خميرة فورية
  • معلقة صغيرة من السكر
  • أربع معالق من الزيت
  • نص كوب من دبس الفليفلة

القيم الغذائية في الكشك الأردني لكل 250 جرام

سعرات 410
دهون 16
بروتين 17
كربوهيدرات 35

طريقة تحضير الكشك الأردني بالخطوات

  1. نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه ماء ونضع فيه الكشك لمدة أربع ساعات ثم نخرجه من الماء ونضعه في مكان دافئ.
  2. ثم نقوم بإحضار مقلاة ونضع فيها القليل م الزيت ونضعها على النار ونضع فيه البصلة بعد فرمها فرما ناعما ونحمرها، حتى يصبح لونها اصفر.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ثم نصفى البصل من الزيت ونضعه على الكشك بوعاء أخر ونضع كمية من دبس الفليفلة ونضع عليهم رشة من الملح وقليل من زيت الزيتون ونقوم بعجن المكونات يبعضها جيدا.
  4. ثم نقوم بتقطيعها على هيئة أقراص ونقوم بدهن الأقراص بالقليل من السمن بالجانبين ثم نضع الأقراص بمقلاة غير لاصقة ونضعهم على النار.
  5. ثم نرفعهم من على النار بعد نضوجهم ويتم تقديمهم على طبق بجانبهم المخلل ومشروب الشاي.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل الكشك الأردني من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة