طريقة عمل الكشك اللبناني

طريقة عمل الكشك اللبناني

آخر تحديث : الجمعة ٢٠ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 480 دقيقة
الوقت الكلي 500 دقيقة

طريقة عمل الكشك اللبناني

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكشك اللبناني

  • كوب من اللبن
  • أربع معالق كبيرة من الدقيق الابيض
  • أربع أكواب من الشوربة
  • كوب من الزبادي
  • كوب من الأرز
  • بصلة مفرومة خشنة
  • أربع معالق كبيرة من الزيت أو السمن

القيم الغذائية في الكشك اللبناني لكل 250 جرام

سعرات 410
دهون 16
بروتين 17
كربوهيدرات 35

طريقة تحضير الكشك اللبناني بالخطوات

  1. نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه كوب اللبن وكوب الزبادي ونخلطهم جيدا ونتركهم يتخمروا لمدة 8 ساعات، حتى يصب مذاقهم حامض.
  2. نقوم بوضع الدقيق الأبيض على اللبن والزبادي المختمر ونقلبهم جيدا باستخدام الكبة.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ثم نفرغ الخليط بوعاء ونضيف إليهم كوب من الماء ونضعهم على النار ونستمر بالتقليب.
  4. ثم نقوم بوضع على الخليط كوب الأرز مع كوبين من الشوربة وقليل من الزيت ونستمر بالتقليب حتى يتماسك الخليط جيدا.
  5. ثم نحضر مقلاة ونضع بها زيت ونضعها على النار ونتركه، حتى يسخن.
  6. ثم نضع عليه البصل المفروم ونشوحه حتى يصبح لونه اصفر ث
  7. ثم نضع البصل المحمر على خليط الكشك ونقلب جيدا، حتى يتجانس الخليط ونتركه لمدة عشر دقائق على النار.
  8. ثم نرفعه من على النار ونضعه في طبق التقديم وعليه بصل محمر.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل الكشك اللبناني من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة