المحتويات
بنقدملك طريقة عمل الكعك الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكعك.جربيها وبالهنا والشفا
أسرار نجاح الكعك
لنجاح الكعك يوجد هناك عدة عوامل مختلفة يجب معرفتها من أجل ضمان الكعك وسوف نذكرها في التالي:
الدقيق
حيث أن نوع الدقيق مهم جداً لنجاح الكعك، لذا لابد من شراء نوع فاخر من الدقيق، ومن مكان موثوق منه بشكل جيد، وهذا لكى يتقبل السمن أثناء العجين.
السمن
لنجاح الكعك يجب وضع السمن بالكميات المناسبة، وخاصة أن السمن من أسرار طعم الكعك المميز، وخاصة السمن البلدي، وعند زيادة السمن تحصلون على الكعك الناعم.
الماء واللبن
من أهم أسباب نجاح الكعك هو التقليل من نسبة الماء الماء أو الحليب، حيث أن زيادة الحليب أو الماء قد تؤدى إلى جفاف الكعك، وبالتالي يصبح ناشفا وقاصي بشكل كبير، ويصبح لا مذاق له.
كده قدمنالك طريقة عمل الكعك من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أحدث الموضوعات
أهم الأقسام
روابط هامة
جميع الحقوق محفوظة © 2019 ستات دوت كوم
Managed & Developed By Go Digital