طريقة عمل الكعك بجوز الهند

طريقة عمل الكعك بجوز الهند

آخر تحديث : الثلاثاء ١٧ يوليو ٢٠١٩

وقت الطبخ 16 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 36 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكعك بجوز الهند الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 16 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكعك بجوز الهند.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الكعك بجوز الهند

  • أربعة أكواب من دقيق المخبوزات.
  • كوب واحد من السكر.
  • كوب واحد من جوز الهند.
  • كوب واحد من الزبدة.
  • أربع بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.

القيم الغذائية في الكعك بجوز الهند لكل 250 جرام

سعرات 760
دهون 3
بروتين 13
كربوهيدرات 184
طريقة عمل الكعك بجوز الهند

طريقة تحضير الكعك بجوز الهند بالخطوات

  1. نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق المنخول والبيكنج باودر والفانيليا وجوز الهند.
  2. في وعاء أخر نقوم بإذابة الزبدة.
  3. نضيف السكر إلى الزبدة ونقلبهم جيداً حتى نتأكد من ذوبان السكر.
  4. نضيف الزبدة والسكر إلى باقي الخليط بالتدريج ونقلبه جيداً.
  5. نعجن الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  6. نترك العجينة ربع ساعة حتى ترتاح.
  7. بعد أن ترتاح العجينة نقوم بتقسيمها إلى قطع وتشكليها ثم نقوم برش جوز الهند على الكعك بعد تشكيله.
  8. نحضر صينية وندهنا بالقليل من الزبدة ثم نضع فوقها ورقة من الزبدة ونقوم برص الكعك ونراعي ترك مسافة بين كل قطعة لأنه يتمدد أثناء التسوية.
  9. نقوم بتسخين الفرن قبل التسوية.
  10. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونه ذهبي.
  11. نتركه حتى يبرد ويمكن تزينه بالسكر أو صوص الشيكولاتة أو المربى أو التقديم سادة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


يجب تسخين الفرن قبل تسوية العجين بعشر دقائق.

كده قدمنالك طريقة عمل الكعك بجوز الهند من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة