طريقة عمل الكفتة المشوية بالتفصيل في البيت بأسهل وأسرع الخطوات

طريقة عمل الكفتة المشوية بالتفصيل في البيت بأسهل وأسرع الخطوات

آخر تحديث : الخميس ١٦ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكفتة المشوية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكفتة المشوية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكفتة المشوية

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • ثمرة من البصل (كبيرة الحجم).
  • فصين من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من البقسماط المطحون.
  • بهارات الكفتة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • رشة من جوزة الطيب.
  • قطعة من الفحم.

القيم الغذائية في الكفتة المشوية لكل 250 جرام

سعرات 635
دهون 50
بروتين 43
كربوهيدرات 0
طريقة عمل الكفتة المشوية بالتفصيل
طريقة عمل الكفتة المشوية بالتفصيل
طريقة عمل الكفتة المشوية بالتفصيل
طريقة عمل الكفتة المشوية بالتفصيل

طريقة تحضير الكفتة المشوية بالخطوات

  1. افرمي البصل ناعم، ورشي عليه قليل من الملح، واتركيه جانبًا ثم صفيه.
  2. ضعي ماء البصل في طبق منفصل.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعي البصل مع اللحم المفروم وجميع المكونات السابقة.
  4. امزجي جميع المكونات جيدًا حتى تُصبح مُتجانسة تمامًا.
  5. اتركيها في الثلاجة لمدة لا تَقل عن ساعتين.
  6. احضري أعواد الشيش طاووق وقومي بوضع اللحم مع لف الأعواد باليد للحصول على الشكل المُعتاد للكفتة.
  7. ما بين الحين والآخر اغمسي يديك في ماء البصل أثناء تَشكيل الكفتة.
  8. امسحي صينية مُقاومة للالتصاق بمسحة قليلة من الزيت.
  9. ضعي الكفتة في الفرن واتركيها حتى تُصبح ناضجة.
  10. بعد تمام النضج ضعي في الجانب قطعة من الفحم بورق الألمونيوم وضعي بها القليل من الزيت.



تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


بعد الانتهاء من طهي الكفتة بالكامل غطي الوعاء واتركي رائحة الفم تَتطاير لتُصبح مثل رائحة الكفتة المشوية الجاهزة.

كده قدمنالك طريقة عمل الكفتة المشوية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة