طريقة عمل الكنافة بالكريمة

طريقة عمل الكنافة بالكريمة

آخر تحديث : الإثنين ١٨ مايو ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكنافة بالكريمة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكنافة بالكريمة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الكنافة بالكريمة

مكونات عمل الكنافة

  • كيلو جرام من الكنافة.
  • 2 كوب من السكر الأبيض البودر.
  • 2 كوب من السمنة مع مراعاة أن تكون مذابة.

مكونات عمل كريمة الكنافة

  • 4 كوب من اللبن
  • 4 معالق كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كمية مناسبة من الفستق الحلبي المجروش
  • سكر ابيض بودرة

القيم الغذائية في الكنافة بالكريمة لكل 250 جرام

سعرات 2000
دهون 100
بروتين 40
كربوهيدرات 240
طريقة عمل الكنافة بالكريمة

طريقة تحضير الكنافة بالكريمة بالخطوات

    لعمل الكريمة:

    • ضعي فى وعاء اللبن، ثم أضيفي السكر الأبيض البودر.
    • قلبي السكر مع اللبن بشكل جيد، ثم أضيفي كلا من الفانيليا والنشا.
    • اخلطي جميع المكونات مع بعضها ثم ارفعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
    • استمري بالتقليب الجيد والسريع للكريمة على النار حتى لا تتكون تكتلات بالكريمة.
    • اتركي الكريمة على النار حتى تمام الغليان، وإلى أن يأخذ قوام الكريمة القوام الكثيف.
    • ابعدي وعاء الكريمة عن النار، واتركيها جانباً حتى تبرد

    لعمل الكنافة.

    • أضيفي إلى الكنافة السكر، قلبي السكر مع الكنافة بشكل جيد، ثم أضيفي السمنة المذابة.
    • اخلطي السمنة مع الكنافة والسكر بشكل جيد.
    • جهزي صينية فرن مناسبة لعمل الكنافة بالكريمة، وسخني الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة
    • ادهني الصينية بالزيت أو السمن، ثم قومي بفرد نصف كمية الكنافة في الصينية
    • ضعي الكريمة فوق طبقة الكنافة، مع مراعاة فرها بشكل جيد.
    • ضعي كمية الكنافة المتبقية فوق طبقة الكريمة، مع توزيعها في كافة أجزاء الصينية.
    • ادخلي صينية الكنافةالفرن الساخن، واتركيها بالفرن 30 دقيقة تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
    • اسكبي الشربات البارد على الكنافة مع مراعاة توزيع الشربات بشكل جيد.
    • زيني صينية الكنافة بالكريمة بالفستق الحلبي المجروش.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة عالية
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل الكنافة بالكريمة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة