طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بكل سهولة في البيت بالخطوات

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بكل سهولة في البيت بالخطوات

آخر تحديث : السبت ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكوسة بالبشاميل الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكوسة بالبشاميل.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الكوسة بالبشاميل

  • كيلو كوسة (مقشرة ومُقطعة حلقات).
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • ثمرتين بصل المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • رشة كزبرة جافة.
  • رشة جوزة الطيب.
  • فصين ثوم مهروس.
  • ملعقة زيت كبيرة.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • للبشاميل: كيلو من الحليب / 4 ملاعق كبيرة من الدقيق / ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.

القيم الغذائية في الكوسة بالبشاميل لكل 250 جرام

سعرات 180
دهون 8
بروتين 9
كربوهيدرات 10
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بكل سهولة
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بكل سهولة
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بكل سهولة
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بكل سهولة

طريقة تحضير الكوسة بالبشاميل بالخطوات

  1. - خطوات اللحمة المعصجة
  2. ضعي الزيت مع البصل في مقلاة وحركيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. أضيفي اللحم المفروم حتى يَجف ماؤه وأضيفي البهارات حتى يُصبح ناضج، وضعيها جانبًا.
  4. في نفس المقلاة شوحي الكوسة مع التوابل حتى يغير لونها فقط.
  5. - خطوات البشاميل
  6. ضعي وعاء فيه السمن واتركيها حتى تُصبح ساخنة تمامًا.
  7. أضيفي الدقيق وحركيه حتى يُصبح لونه ذهبي وناضج.
  8. اسكبي الحليب بالتَدريج مع التَقليب المُستمر ثم ضيفي التوابل.
  9. - خطوات التسوية
  10. ضعي طبقة من الكوسة بعد تشويحها ثم طبقة من اللحم المفروم المعصجة.
  11. ثم طبقة أخرى من الكوسة ثم طبقة من البشاميل.
  12. ادخليها الفرن الساخن حتى تُصبح ناضجة ومتماسكة.

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بكل سهولة

تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 12


كده قدمنالك طريقة عمل الكوسة بالبشاميل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة