طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في المنزل

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في المنزل

آخر تحديث : الأربعاء ١٩ أغسطس ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكيكة الإسفنجية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الكيكة الإسفنجية

  • كوب كبير ونصف من دقيق الحلويات الأبيض.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض.
  • خمس بيضات كبيرة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

القيم الغذائية في الكيكة الإسفنجية لكل 250 جرام

سعرات 220
دهون 9
بروتين 5
كربوهيدرات 10
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بالخطوات

  1. في وعاء كبير نقوم بنخل الدقيق الأبيض جيداً.
  2. ثم نضيف البيكنج باودر إلى الدقيق ونقلهم سوياً.
  3. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والفانيلا ونخلطهم جيداً معاً، بعد ذلك نضيف إليهم السكر بالتدريج.
  4. بعد أن ننتهي من خفق المكونات نضيفهم إلى خليط الدقيق والبيكنج باودر ونستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي.
  5. بعد أن ننتهي من تحضير عجينة الكيكة نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزيت أو السمنة، ثم نسكب العجينة في الصينية ونحرص على توزيعها بالتساوي.
  6. ثم نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس دقائق حتى يسخن قبل وضع الصينية.
  7. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج ويفضل ألا نقوم بفتح الفرن قبل هذه الفترة ونقوم بالتأكد من نضوج الكيكة عن طريق وضع شوكة أو سكينة فيها.
  8. بعد أن تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبي ونضعها خارج الفرن حتى تبرد.
  9. يمكن تقطيعها وتناولها سادة أو يمكن تزيينها بالكريمة أو صوص الشيكولاتة والفواكه على حسب الرغبة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل الكيكة الإسفنجية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة