طريقة عمل الكيمتشي الكوري

طريقة عمل الكيمتشي الكوري

آخر تحديث : السبت ٢١ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 11 دقيقة
الوقت الكلي 26 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الكيمتشي الكوري الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الكيمتشي الكوري.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي عالبارد
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة سلطات

مقادير الكيمتشي الكوري

  • 2 من الكرنب أو الخس
  • 5 حبات بصل اخضر
  • ثمرتين من الفجل الأبيض
  • 100 جرام ملح طعام
  • 4 معالق كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار
  • 2-3 فصوص من الثوم المهروس
  • 2 معلقة صغيرة سكر
  • ربع كوب من صوص السمك
  • ربع كوب من مبشور الزنجبيل الأخضر

القيم الغذائية في الكيمتشي الكوري لكل 250 جرام

سعرات 100
دهون 85
بروتين 15
كربوهيدرات 10
الكيمتشي الكوري

طريقة تحضير الكيمتشي الكوري بالخطوات

  1. أغسلي الكرنب وقطيعه لقطع يسهل أكلها وانقعيه في الماء والملح لمدة ساعتين.
  2. اخلطى الصوص مع السكر والثوم والزنجبيل والفجل والبصل .شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعي الخليط السابق مع الكرنب على ان تكون كل ورقة عليها الخليط و تترك لمدة يوم كامل.
  4. ضعيه بعدها في التلاجة وتناولي منه على الفور.


تكفي لـ 3 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


يمكن إضافة ملعقة مستردة حسب الرغبة .

كده قدمنالك طريقة عمل الكيمتشي الكوري من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة