طريقة عمل اللانشون في البيت

طريقة عمل اللانشون في البيت

آخر تحديث : الخميس ١٨ يوليو ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 60 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 75 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل اللانشون في البيت الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 0 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير اللانشون في البيت.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق جانبية

مقادير اللانشون في البيت

  • نصف الكيلو من نوع اللحم سواء لحوم حمراء أو صدور دجاج.
  • بيضة واحدة فقط.
  • كوب مملوء بالبقسماط المطحون.
  • معلقة كبيرة من البابريكا الحلوة.
  • معلقة صغيرة كمون.
  • معلقة صغيرة ملح.
  • معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ثلاثة فصوص ثوم كبيرة.

القيم الغذائية في اللانشون في البيت لكل 250 جرام

سعرات 372
دهون 18
بروتين 48
كربوهيدرات 2
طريقة عمل اللانشون في البيت

طريقة تحضير اللانشون في البيت بالخطوات

  1. نقوم بتجميع كل المكونات مع بعضها في محضرة الطعام ونبدأ في خلطهم جيدا حتى تمام الاندماج.
  2. وبعد أن يتم خلطهم نخرج العجينة المكونة ونقوم بعجنها باليد قليلا ونوزع قطع الزيتون المخلل المخلي أو حبات فلفلشاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. يتم تشكيل العجينة علي شكل اسطواني كما شكل اللانشون المجهز وتلف العجينة بالبلاستيك
  4. نزيد لفة أخري بورق الألومنيوم .
  5. نضع في إناء ماء وبعض التوابل من فلفل أسود وملح وورق لوري وكمون ونضعه علي النار ونضع بداخله لفة اللانشون التي قمنا بتجهيزها ولفها بورق الألومنيوم.
  6. وعلي نار هادئة ولمدة ساعة من وقت وضع الإناء نترك اللانشون حتى ينضج ويصبح صالح للأكل.
  7. بعد أن تتم الساعة نخرج اللفة من الماء ونتركها تبرد خارج الثلاجة وبعد أن يبرد تماما نقوم بفك ورق الألومنيوم والبلاستيك ونضعه علي لوح التقطيع ونبدأ بتقطيعه شرائح مثل قطع اللانشون الجاهز.
  8. يمكن استبدال اللحم في هذه الطريقة بفول الصويا
  9. يقدم مع وجبات الإفطار والعشاء مع تواجد أنواع من الخضار المقطع أو السلطة والجبن الأبيض.



تكفي لـ 1 فرد
التكلفة عالية
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل اللانشون في البيت من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة