طريقة عمل اللحمة الباردة

طريقة عمل اللحمة الباردة

آخر تحديث : الجمعة ٢٠ أغسطس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 90 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 105 دقيقة

طريقة عمل اللحمة الباردة

طريقة الطهي مشوي
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير اللحمة الباردة

  • عرق روستو
  • 10 ثوم
  • فلفل أسود
  • ملح
  • بقدونس مفروم
  • 2 معلقة كبيرة مستردة
  • الجزر
  • الكرفس
  • 2 بصل
  • روزماري
  • زعتر الجاف
  • -2 كوب ماء

القيم الغذائية في اللحمة الباردة لكل 250 جرام

سعرات 678
دهون 48
بروتين 63
كربوهيدرات 0

طريقة تحضير اللحمة الباردة بالخطوات

  1. يسخن الفرن على حرارة متوسطة
  2. ضعى المستردة فى وعاء وضيفي إليها الزعتر والروز مارىِ والبقدونس والملح والفلفل والزيت و اخلطىشاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. افردي خليط التتبيل على اللحم
  4. فى صنية ضعي الجزر والكرفس والبصل والبطاطس
  5. ضعى حبات الثوم والماء على الخليط الخضروات ثم ضعي اللحمة
  6. غطى الصنية بورق الألومنيوم.
  7. ضعيها فى الفرن 90 دقيقة
  8. ضعية يبرد ثم قطعية شرائح
  9. اضربى الخضار فى الخلاط مع سوائل اللحمة و قدمية معها


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة عالية
الصعوبة سهله
المكونات 12


كده قدمنالك طريقة عمل اللحمة الباردة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة