طريقة عمل اللحمة المسلوقة في المنزل

طريقة عمل اللحمة المسلوقة في المنزل

آخر تحديث : الثلاثاء ١٧ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

طريقة عمل اللحمة المسلوقة في المنزل

طريقة الطهي مسلوق
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير اللحمة المسلوقة في المنزل

  • قطع من اللحم البقري
  • جوز الطيب
  • القليل من الملح
  • القليل من الفلفل الأسود
  • بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح أو قطع صغيرة
  • 3 أو 4 حبات من الحبهان
  • أوراق اللوري
  • 4 حبات من فصوص الثوم المهروس

القيم الغذائية في اللحمة المسلوقة في المنزل لكل 250 جرام

سعرات 500
دهون 90
بروتين 58
كربوهيدرات 18
اللحمة المسلوقة في المنزل

طريقة تحضير اللحمة المسلوقة في المنزل بالخطوات

  1. توضع كمية قليلة من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ومن ثم يتم إضافة الثوم المهروس مع البصل المقطع على النار .
  2. تضاف اللحم مع الثوم والبصل ثم يتم إضافة الملح إلى اللحم والقليل من الفلفل الأسود وبشر جوزه الطيب .شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. يترك الخليط على النار لمدة قصيرة يتم إضافة الماء إليه والحبهان وورق اللوري.
  4. يترك اللحم على النار حتى الغليان.


تكفي لـ 2 فرد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


يجب متابعة اللحم من حين إلى آخر وإزالة الطبقة البيضاء المتكونة على سطح الماء وترك اللحم حتى ينضج بدون أي شوائب فوق الماء.

كده قدمنالك طريقة عمل اللحمة المسلوقة في المنزل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة