طريقة عمل اللفت المخلل

طريقة عمل اللفت المخلل

آخر تحديث : الإثنين ٢٦ أغسطس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 25 دقيقة

طريقة عمل اللفت المخلل

طريقة الطهي مخلل
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة مقبلات

مقادير اللفت المخلل

  • كيلو لفت.
  • ثمرة بنجر.
  • 4 ملاعق كبيرة من الملح.
  • نصف كوب من الخل.
  • 4 أكواب مياه.
  • ملعقة كبيرة من السكر.

القيم الغذائية في اللفت المخلل لكل 250 جرام

سعرات 61
دهون 0
بروتين 2
كربوهيدرات 13

طريقة تحضير اللفت المخلل بالخطوات

  1. يتم في البداية غسيل اللفت جيدًا وتجفيفه من بقايا المياه، وتقطيعه بالسكين إلى شرائح متماسكة.
  2. يتم وضع طبقة من اللفت في برطمان معقم نظيف، وفوقها طبقة من البنجر، وهكذا حتى تنتهي الكمية.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. في وعاء نظيف يتم وضع الماء والسكر والملح، وتقليبهم معًا بشكل جيد.
  4. نقوم بوضع المحلول الملحي السابق في برطمان اللفت، بشرط أن يغمر المحلول كل اللفت الموجود في البرطمان.
  5. يتم غلق البرطمان بإحكام، ويترك لمدة شهر تقريبًا حتى يصبح نضجًا.


تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل اللفت المخلل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة