طريقة عمل اللفت المخلل الشيف الشربينى

طريقة عمل اللفت المخلل الشيف الشربينى

آخر تحديث : الثلاثاء ١٩ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

طريقة عمل اللفت المخلل الشيف الشربينى

طريقة الطهي مخلل
من المطبخ المتنوع
نوع الوصفة مقبلات

مقادير اللفت المخلل الشيف الشربينى

  • 1 كيلو من اللفت متوسط الحجم.
  • 1 ثمرة من البنجر متوسطة الحجم.
  • 5 ملاعق كبيرة من الملح.
  • 5 ثمرات من الفلفل الأخضر الحار.
  • 5 فصوص من الثوم.
  • ربع كوب من الخل.

القيم الغذائية في اللفت المخلل الشيف الشربينى لكل 250 جرام

سعرات 61
دهون 0
بروتين 2
كربوهيدرات 13

طريقة تحضير اللفت المخلل الشيف الشربينى بالخطوات

  1. في البداية نحضر وعاء مناسب ونقطع به البنجر واللفت إلى قطع متوسطة الحجم بالشكل الذي تريديه.
  2. نحضر البرطمانات الزجاجية المعقمة، ونضع بها البنجر واللفت ونرصهم بشكل جيد تمامًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نحضر وعاء ونضع به ماء، الملح، الخل، وتقليب المكونات جيدًا حتى ذوبان الملح في الماء.
  4. نصب الماء في البرطمانات الخاصة بتخليل اللفت، حتى تمتلأ تمامًا.
  5. نضيف في كل برطمان ثمرة من الفلفل الأخضر الحار، ثم نغلق البرطمانات مع إحكام غلقها جيدًا، لمدة أسبوع.
  6. بعد انتهاء الأسبوع يكون اللفت قد نضج تمامًا وجاهز للتقديم.


تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل اللفت المخلل الشيف الشربينى من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة