طريقة عمل اللفت المخلل الشيف حسن

طريقة عمل اللفت المخلل الشيف حسن

آخر تحديث : الإثنين ٢٢ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

طريقة عمل اللفت المخلل الشيف حسن

طريقة الطهي مخلل
من المطبخ المتنوع
نوع الوصفة مقبلات

مقادير اللفت المخلل الشيف حسن

  • 1 كيلو من اللفت متوسط الحجم.
  • 1 ثمرة متوسطة الحجم من البنجر.
  • 3 أكواب من الماء كبيرة الحجم.
  • ربع كوب كبير من الملح الخشن.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.

القيم الغذائية في اللفت المخلل الشيف حسن لكل 250 جرام

سعرات 61
دهون 0
بروتين 2
كربوهيدرات 13

طريقة تحضير اللفت المخلل الشيف حسن بالخطوات

  1. بعد غسيل اللفت والبنجر، وتركه يجف تمامًا، نبدأ في تقطيعهما جيدًا على شكل متناسق جيدًا.
  2. نحضر وعاء ونضعه على النار، ونضع الماء حتى يغلي، ثم نضيف السكر والملح إلى الماء مع التقليب الجيد حتى يذوب الملح والسكر، ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نحضر برطمانات زجاجية ونضع بها طبقة من اللفت، ثم البنجر، ثم اللفت، وهكذا حتى الانتهاء من الكمية الموجودة لدينا.
  4. بعد ذلك نضع الماء داخل البرطمانات حتى تمتلأ تمامًا بالمحلول، ثم بعد ذلك نغلق البرطمانات بشكل محكم ونتركها لمدة أسبوعين تقريبًا.
  5. بعد انتهاء المدة المحددة نفتح البرطمانات ونخرج اللفت، ليقدم لكِ ولأسرتك.


تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 5


كده قدمنالك طريقة عمل اللفت المخلل الشيف حسن من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة