طريقة عمل المايونيز الصحي

طريقة عمل المايونيز الصحي

آخر تحديث : الخميس ٢٦ فبراير ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

طريقة عمل المايونيز الصحي

طريقة الطهي غير مصنف
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة مقبلات

مقادير المايونيز الصحي

  • 2 صفار بيض
  • ملعقة خل
  • ربع كوب لبن
  • زيت ذره
  • مستردة
  • نشا
  • ملح

القيم الغذائية في المايونيز الصحي لكل 250 جرام

سعرات 63
دهون 9
بروتين 16
كربوهيدرات 13

طريقة تحضير المايونيز الصحي بالخطوات

  1. في حلة على نار هادئة ضعي الخل واللبن والنشا وقلبي حتى يغلظ القوام.
  2. اتركي الخليط حتى يهدأ ثم صفيه جيدا. شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. صبي الخليط في الخلاط وضيفي المستردة صفار البيض واضربي من جديد.
  4. ضعي الزيت على شكل خيط رفيع واستمري في الضرب حتى الحصول على القوام المطلوب.


تكفي لـ 15 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


يمكنك حفظ المايونيز في الثلاجة لمدة شهر

كده قدمنالك طريقة عمل المايونيز الصحي من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة