طريقة عمل المايونيز بالبيض

طريقة عمل المايونيز بالبيض

آخر تحديث : الإثنين ٢٧ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

طريقة عمل المايونيز بالبيض

طريقة الطهي عالبارد
من المطبخ العالمي
نوع الوصفة سلطات

مقادير المايونيز بالبيض

  • كوب واحد من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخل.
  • فص ثوم مفروم ناعمًا.
  • بيضة كبيرة واحدة.
  • رشة خفيفة من الملح.

القيم الغذائية في المايونيز بالبيض لكل 250 جرام

سعرات 1793
دهون 196
بروتين 3
كربوهيدرات 10

طريقة تحضير المايونيز بالبيض بالخطوات

  1. في البداية سنقوم بخفق البيضة جيدًا في الخلاط، ثم نضيف إليها الملح، وعصير الليمون مع التقليب جيدًا.
  2. نضع الثوم المهروس، مع استمرار التقليب في الخلاط الكهربائي.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نبدأ في إضافة الزيت النباتي بشكل تدريجيًا حتى نحصل على مزيج كثيف.
  4. ننقل الخليط في وعاء مناسب الحجم مع إحكام غلقه جيدًا، ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
  5. أصبح المايونيز جاهز للاستخدام، مع العلم أن هذه الطريقة صالحة لمدة أسبوع فقط.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل المايونيز بالبيض من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة