طريقة عمل المايونيز  بدون خلاط

طريقة عمل المايونيز بدون خلاط

آخر تحديث : الإثنين ٣٠ ديسمبر ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 45 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 55 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل المايونيز بدون خلاط الشهية من المطبخ المتنوع بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 45 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير المايونيز بدون خلاط.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي عالبارد
من المطبخ المتنوع
نوع الوصفة سلطات

مقادير المايونيز بدون خلاط

  • 2 صفار بيض.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ربع كوب من الخل.
  • عصير نصف ليمونة.
  • رشة خفيفة من الملح.

القيم الغذائية في المايونيز بدون خلاط لكل 250 جرام

سعرات 1793
دهون 196
بروتين 3
كربوهيدرات 10

طريقة تحضير المايونيز بدون خلاط بالخطوات

  1. في البداية سنقوم بوضع صفار البيض في وعاء عميق، وباستخدام المضرب اليدوي أو بالشوكة سنقوم بخفق البيض جيدًا.
  2. نبدأ في صب الزيت بشكل تدريجي مع استمرار الخفق جيدًا باستخدام المضرب اليدوي، حتى نحصل على قوام متماسك غليظ.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نضيف رشة من الملح على الخليط مع التقليب، ثم نعصر نصف ليمونة مع استمرار التقليب جيدًا.
  4. نضع الخل بشكل تدريجي مع استمرار التقليب، حتى نحصل على القوام المطلوب، وهكذا أصبح المايونيز جاهز للتقديم.
  5. يمكن وضع المايونيز في برطمانات معقمة ونظيفة، وحفظه في الثلاجة، وتكون مدة الصلاحية أسبوع تقريبًا.



تكفي لـ 8 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 5


كده قدمنالك طريقة عمل المايونيز بدون خلاط من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة