طريقة عمل المايونيز منال العالم

طريقة عمل المايونيز منال العالم

آخر تحديث : الإثنين ٢٠ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

طريقة عمل المايونيز منال العالم

طريقة الطهي عالبارد
من المطبخ العالمي
نوع الوصفة سلطات

مقادير المايونيز منال العالم

  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة واحدة من الخل.
  • نصف ملعقة صغيرة من المستردة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • رشة خفيفة من الملح.
  • 2 صفار بيض.

القيم الغذائية في المايونيز منال العالم لكل 250 جرام

سعرات 1793
دهون 196
بروتين 3
كربوهيدرات 10

طريقة تحضير المايونيز منال العالم بالخطوات

  1. نضع صفار البيض، مع الخل، وعصير الليمون، والملح والفلفل الأبيض، والصلصة الحارة، في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى نحصل على خليط متجانس.
  2. نضيف المستردة إلى الخليط السابق مع تهدئة الخلاط إلى السرعة المنخفضة، ثم نبدأ في وضع الزيت بشكل تدريجي وببطء شديد.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. يجب التوقف عن إضافة الزيت في حالة أنه أصبح ظاهرًا على سطح المايونيز، وهذا دليل على أنه اكتفى من الزيت.
  4. نحضر زجاجة نظيفة ومعقمة، ونضع بها المايونيز، ثم نحفظه في الثلاجة، لاستخدامه حين الحاجة، مع العلم أن فترة صلاحية المايونيز أسبوع فقط.


تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل المايونيز منال العالم من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة