طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالتفصيل والخطوات الكاملة في البيت

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالتفصيل والخطوات الكاملة في البيت

آخر تحديث : الثلاثاء ١١ أغسطس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 45 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 75 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 45 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير المسقعة باللحمة المفرومة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير المسقعة باللحمة المفرومة

  • كيلو من الباذنجان.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • ثمرة كبيرة الحجم من البصل.
  • ثلاث ثمرات من الفلفل الرومي.
  • ثلاث فصوص من الثوم.
  • عدد 2 كوب كبير من عصير الطماطم.
  • ملعقتان من السمن.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • زيت غزير للقلي.

القيم الغذائية في المسقعة باللحمة المفرومة لكل 250 جرام

سعرات 180
دهون 7
بروتين 8
كربوهيدرات 10
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالتفصيل
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالتفصيل
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالتفصيل
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالتفصيل

طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة بالخطوات

  1. قشري الباذنجان بطريقتك المُعتادة واغسليه وقطعية ثم اغمريه بالملح واتركيه قليلًا.
  2. صفيه من الماء واقليه في زيت غزير.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. بعد الانتهاء اقلي الفلفل أيضًا.
  4. في مقلاة أخرى ضعي السمن والبصل.
  5. امزجي المكونين حتى يُصبح لون البصل ذهبي.
  6. أضيفي لهما اللحم والبهارات وانتظري حتى تُصبح ناضجة بنسبة 75%.
  7. ضعي الثوم والزيت في مقلاة على النار.
  8. عندما يُصبح باللون الذهبي يَتم إضافة عصير الطماطم والتوابل.
  9. ضعي في الصينية الباذنجان والفلفل ثم اللحم ثم الصلصة.
  10. ضعيها بالفرن حتى تتجانس ثم تُقدم.

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالتفصيل

تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة