طريقة عمل المش الفلاحي

طريقة عمل المش الفلاحي

آخر تحديث : الخميس ٢٦ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 900 دقيقة
وقت التجهيز 775 دقيقة
الوقت الكلي 1675 دقيقة

طريقة عمل المش الفلاحي

طريقة الطهي عالبارد
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة وجبات خفيفة

مقادير المش الفلاحي

  • نصف كيلو جرام من الجبنة القريش.
  • نصف كوب من اللبن المغلى.
  • نصف كوب من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الشطة البودر.
  • 4 حبات من الفلفل الحار.
  • قشر البرتقال الخارجى.
  • ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من خميرة المش.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزيت.
  • نصف ملعقة كبيرة من الطحينة.

القيم الغذائية في المش الفلاحي لكل 250 جرام

سعرات 105
دهون 36
بروتين 29
كربوهيدرات 55
المش الفلاحي

طريقة تحضير المش الفلاحي بالخطوات

  1. نحضر الجبنة القريش ونضعها بطبق نظيف مع إضافة ربع كوب من ملح الطعام إليها.
  2. نقوم بتغطية الجبنة بالملح جيداً ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن خمس ساعات تقريباً حتى تتخلص الجبنة القريش من السوائل تماماً.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نقوم بإحضار برطمان زجاجى نظيف وندخل به الجبنة القريش مع إضافة باقى المكونات "اللبن، الشطة، الفلفل الحار، قشر البرتقال النظيف، ربع كوب ملح الطعام".
  4. نغلق البرطمان بإحكام تام مع تحريكه ورجه من وقت لآخر حتى تتداخل جميع المكونات.
  5. نتركه جانباً لمدة إسبوع تقريباً ثم نتناوله مع التحريك والمداومة على رج البرطمان.


تكفي لـ 10 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


شائح الجبنة الفلمنك والجبنة الرومي تساعد في تمليح الجبنة القديمة وتعطيها مذاق متميز

كده قدمنالك طريقة عمل المش الفلاحي من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة