طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل

طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل

آخر تحديث : الثلاثاء ١٧ يوليو ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير المكرونة النجرسكو في المنزل.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير المكرونة النجرسكو في المنزل

  • 1 كيس مكرونة 400 جرام
  • 1/2 ك دجاج مخلي مقطع مكعبات مع التتبيلة الخاصة
  • بصل حسب الرغبة
  • 2 حبة فلفل أخضر
  • سمن أو زيت أو زبد
  • ملعقة بقدونس أخضر مقطع أو مفروم
  • بشاميل خفيف
  • 1/2 كوب من الجبن الموتزاريلا أو الجبن الرومي

مقادير البشاميل

  • زبد أو سمن
  • دقيق
  • لبن
  • ملح، فلفل أسود، بهارات

القيم الغذائية في المكرونة النجرسكو في المنزل لكل 250 جرام

سعرات 426
دهون 6
بروتين 38
كربوهيدرات 55
طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل

طريقة تحضير المكرونة النجرسكو في المنزل بالخطوات

  1. قومي بوضع الدقيق مع قليل من الماء في الخلط الكهربائي حتى الحصول على سائل متجانس
  2. ترك اللبن يغلي على النار وعندما يتم الغليان، اسكبي السائل الموجود بالخلاط على الحلة الموجود بها اللبن على النار بعد تهدئتها،
  3. ثم التقليب حتى تصلي إلى الكثافة التي ترغبين في الوصول إليها، وأضيفي الملح والبهارات والسمن حسب الرغبة.
  4. نقوم بسلق المكرونة ثم تصفيتها.
  5. نقسم البشاميل إلى نصفين، وبعد أن تبرد المكرونة نقوم بإضافة كمية مناسبة لها من البشاميل.
  6. نضع جزء من البشاميل في الصينية، ثم نضع نصف كمية المكرونة، ثم الحشوة، ثم نصف البشاميل الآخر.
  7. من الممكن رش وجه الصينية بالجبنة الموتزاريلا حتى تأخذ اللون الجميل والطعم الشهي.


تكفي لـ 2 فرد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 13


كده قدمنالك طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة