طريقة عمل المكرونة بالبشاميل -أعملي أحلى مكرونة بصوص البشاميل في البيت

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل -أعملي أحلى مكرونة بصوص البشاميل في البيت

آخر تحديث : الخميس ٠٢ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 50 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 80 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 50 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير المكرونة بالبشاميل.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير المكرونة بالبشاميل

مكونات المكرونة

  • 500 جرام مكرونة.

مكونات الحشوة

  • 400 جرام لحم مفروم.
  • ثمرة من البصل مبشورة
  • ثمرة طماطم مفرومة (بدون قشر).
  • فصين ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • مُكعب من مرقة الدجاج.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.

مكونات البشاميل

  • 4 ملاعق كبيرة سمن
  • 4 ملاعق دقيق
  • 4 كوب ونصف حليب سائل
  • فلفل أبيض
  • ملح
  • رشة جوزة الطيب.
  • بيضة للوجه.

القيم الغذائية في المكرونة بالبشاميل لكل 250 جرام

سعرات 702
دهون 39
بروتين 46
كربوهيدرات 40
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل بالخطوات

  1. اسلقي المكرونة بطريقتك المُعتادة.
  2. خطوات الحشوة<a class='joinUsBtn' href='https://www.setaat.com/اشتركي-معنا'>شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها</a>

    • في مقلاة أضيفي الزيت مع البصل وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبي .
    • أضيفي الثوم وامزجي جيدًا.
    • أضيفي اللحم وقلبيه حتى يَتغير لونه.
    • ضعي الطماطم والصلصة وجميع البهارات.
    • اتركي المكونات حتى تُصبح ناضجة ومُتجانسة.

    خطوات البشاميل

    • في وعاء آخر ضعي السمن حتى تَذوب .
    • ضيفي الدقيق وامزجي حتى يُصبح ناضج.
    • أضيفي الحليب بالتدريج مع المزج باستمرار .
    • ضعي البهارات كلها وارفعيه من النار.

    الخطوة الأخيرة للتسوية

    • ضعي 3/4 البشاميل على المكرونة .
    • ضيفي نصف الكمية في الصينية .
    • ضعي الحشو ثم باقي كمية المكرونة.
    • اخفقي البيضة مع المتبقي من البشاميل وضعيه في أعلى الصينية .
    • ادخليها الفرن حتى تمام النضج.



تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 20


كده قدمنالك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة