طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف علاء الشربينى

آخر تحديث : الإثنين ٠٢ سبتمبر ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 60 دقيقة
الوقت الكلي 90 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف علاء الشربينى الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير المكرونة بالبشاميل للشيف علاء الشربينى.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي بشاميل
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير المكرونة بالبشاميل للشيف علاء الشربينى

  • 1 كيس مكرونه
  • ماء
  • 1 معلقه كبيره من الملح
  • 2 معلقه كبيره من الزيت
  • نصف كيلو من اللحم المفروم
  • 2 معلقه كبيره من الزبده
  • 2 معلقه كبيره من الزيت
  • 2 بصله مبشوره
  • 2 معلقه كبيره من صلصه الطماطم
  • نصف معلقه من الفلفل الاسود
  • 1 معلقه من البهارات
  • 5 ملاعق من الدقيق
  • 5 ملاعق من الزبده
  • 4 اكواب من اللبن
  • 2 معلقه من الملح
  • 1 معلقه من الفلفل

القيم الغذائية في المكرونة بالبشاميل للشيف علاء الشربينى لكل 250 جرام

سعرات 250
دهون 12
بروتين 4
كربوهيدرات 18
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف علاء الشربينى

طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل للشيف علاء الشربينى بالخطوات

  1. ضعى الماء على النار حتى تغلى ثم ضعى المكرونه لمده خمسه دقائق ثم صفيها وضعى عليها الزيت
  2. ضعى الزبده على النار وضيفي لها اللحمه المفرومه وشوحيها جيدا لمده خمس دقائق وضعى بعد ذلك الملح والفلفل والبهارات وقلبى جيدا ثم ضعى البصل وصلصه الطماطم غطى الوعاء جيدا حتى تنضج شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعى الزبده على النار وضعى عليها الدقيق وقلبيهم لمده دقيقه ثم ضعى اللبن الساخن واستمرى في التقليب حتى لا يصبح ذو قوام سميك وبعد الحصول على القوام المطلوب ارفعيه من على النار
  4. ادهنى الصينيه بالزيت وضعى نصف كميه البشاميل ثم نصف كميه المكرونه و عليها اللحم المفروم ثم باقي كميه المكرونه وايضا البشاميل وادخليها الفرن على درجه حراره 180



تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 16


من الممكن اضافه بعض الخضروات داخل المكرونه

كده قدمنالك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف علاء الشربينى من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة