طريقة عمل المكرونة بالتونة

طريقة عمل المكرونة بالتونة

آخر تحديث : الثلاثاء ١٧ يوليو ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل المكرونة بالتونة الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير المكرونة بالتونة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير المكرونة بالتونة

  • نصف كيلو من المكرونة.
  • علبة تونة.
  • علبة صلصة.
  • ثلاثة ملاعق من البقدونس المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • اثنين ملعقة من زيت الزيتون.

القيم الغذائية في المكرونة بالتونة لكل 250 جرام

سعرات 328
دهون 3
بروتين 13
كربوهيدرات 63
طريقة عمل المكرونة بالتونة

طريقة تحضير المكرونة بالتونة بالخطوات

  1. يتم وضع وعاء عميق على النار به لتر من الماء ويترك للغليان.
  2. بعد الغليان نضع كمية المكرونة ونتركها لمدة ثماني إلى عشرة دقائق فقط حتي تنضج، ونراعي أن لا تكون كثيرة كي لا تتعجن.
  3. بعد النضج نخرج المكرونة من على النار ونضعها في مصفاة.
  4. في مقلاة مناسبة الحجم نقوم بوضع كمية الزيت.
  5. نترك الزيت ليسخن وبعد ذلك نضع الثوم لمدة دقيقتين حتي يحمر.
  6. نقوم بإضافة كمية البقدونس ولمن نراعي خفض النار لدرجة متوسطة كي لا تفسد الوجبة.
  7. نترك البقدونس لمدة دقيقة مع التقليب ثم نضيف إلي صلصة الطماطم.
  8. نترك الخليط السابق على النار الهادئة لمدة عشرة دقائق حتي تتماسك الصلصة.
  9. نقوم بفتح علبة التونة ونتخلص من كمية الزيت الموجودة بداخلها ومن ثم نقوم بخلطها مع الصلصة.
  10. نترك المكونات مرة أخرى مع بعضها لمدة خمسة دقائق فقط على نار هادئة.
  11. نرفع الخليط من على النار.
  12. نصب المكرونة في أطباق التقديم ونقوم بوضع كميات متساوية من الخليط عليها، ونزينها باستخدام البقدونس أيضا.
  13. تقدم الوجبة ساخنة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


لابد من اختيار نوعية مكرونة جيدة كي لا يحدث لها تعجن أثناء عملية السلق والتحضير. اختيار المكرونة المخصصة للسلق بدلا من الأخرى المخصصة للتحمير. استخدام البقدونس طازج تماما، وهذا لأن البقدونس المخزن لن يعطيكم النكهة المطلوبة. اختيار نوعية ممتازة من التونة، وهذا لأن التونة لها العديد من الأنواع المقلدة السيئة، وبالتالي سوف تفسد النكهة ولن تخرجها بالشكل المطلوب، يمكنكم اختيار التونة القطع سهلة الفتح لأنها جيدة الصنع وسوف تعطيكم نكهة ومذاق متميز. لا تكثروا في وقت تسوية المكرونة لأن تسويتها بشكل مبالغ فيها سوف تفسد طعمها.

كده قدمنالك طريقة عمل المكرونة بالتونة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة