طريقة عمل الملوخية المجمدة بالجمبري

طريقة عمل الملوخية المجمدة بالجمبري

آخر تحديث : الأحد ٠٧ يوليو ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

طريقة عمل الملوخية المجمدة بالجمبري

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق جانبية

مقادير الملوخية المجمدة بالجمبري

  • نصف كيلو من الملوخية المجمدة.
  • 2 ورقة من الخس
  • 3 حبات من الطماطم.
  • ملح" حسب الرغبة".
  • 5 فصوص من الثوم المهروس.
  • 2 ملعقة من الزيت النباتي.
  • 2 مكعب من مرق الدجاج.
  • نصف كيلو جمبري.

القيم الغذائية في الملوخية المجمدة بالجمبري لكل 250 جرام

سعرات 142
دهون 9
بروتين 12
كربوهيدرات 5
طريقة عمل الملوخية المجمدة بالجمبري

طريقة تحضير الملوخية المجمدة بالجمبري بالخطوات

  1. قومي بتقطيع حبات الطماطم، وقومي بوضعها في الخلاط الكهربائي.
  2. قومي بإضافة أوراق الخس أو أوراق السبانخ إلى الطماطم والقليل من الماء، وقومي بخلطهم جيداُ.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. قومي بتصفيتها جيداً، وقومي بوضعها في إناء على النار، واتركيها لتغلي.
  4. قومي بوضع الجمبري في الإناء" ويراعي أن يسلق الجمبري جيداً قبل ذلك.
  5. قومي بإخراج الملوخية المجمدة من الفريزر، وتضاف مباشرة داخل الإناء، وبعد ذلك قومي بإضافة مكعبين مرق الدجاج.
  6. قومي بإضافة الملح إلى الخليط السابق، وحركي جميع المكونات حتى تذوب الملوخية المجمدة.
  7. فى مقلاة على النار، ضعي ملعقة من الزيت، ثم أضيفي إليها الثوم المهروس، مع مراعاة التحريك جيداً حتى يتحمر أو يأخذ اللون الذهبي.
  8. قومي بإضافة الثوم إلى الملوخية مباشرة، وتترك على النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع وتقدم الملوخية بالجمبري إلى جانب الأرز المفلفل، أو إلى جانب الخبز.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل الملوخية المجمدة بالجمبري من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة