طريقة عمل الملوخية بالأرانب

طريقة عمل الملوخية بالأرانب

آخر تحديث : الأحد ٠٨ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الملوخية بالأرانب الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الملوخية بالأرانب.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الملوخية بالأرانب

  • ملوخيه حوالي ربطتين كبيرتين
  • ثوم مفروم جيدا
  • كزبرة مطحونة جيدا
  • سمنة حوالي ملعقتين
  • مرقة ارانب مقدار كوب
  • فلفل اسمر وملح

القيم الغذائية في الملوخية بالأرانب لكل 250 جرام

سعرات 65
دهون 1
بروتين 5
كربوهيدرات 14
طريقة عمل الملوخية بالأرانب

طريقة تحضير الملوخية بالأرانب بالخطوات

  1. نحضر الارانب و يتم دعكها جيدا بالدقيق والملح، ونتركه حوالي ساعة و يتم غسله جيدا، ثم يتم تقطيعها على حسب الرغبة.
  2. سلق الأرانب بدون ان نضع توابل أو ملح،
  3. نستخدم مخرطة لتخريط الملوخية حتى تصبح ناعمة، ونقلبها بالملعقه ونضعها في حلة.
  4. نحضر الكزبرة والثوم و نفرمهم جيدا، ثم يتم اضافة الملح ونتركها حين استخدامهم، ثم نقوم بغلي شوربة الأرانب ونقلبها كثيرا.
  5. يتم التقليب حتى يصبح القوام مناسب نتركها تغلي غلوتين
  6. يتم تحمير الكزبرة مع الثوم بالسمنة في المقلاة ونضيفها إلى الملوخيه
  7. نغطي الحلة حوالي دقيقة وبعد ذلك نقلبها جيدا، نحمر الأرانب بالسمنة مضافا إليها مستكة، ولانترك الأرانب كثيرا لأنها من غير جلد.
  8. يتم إضافة البهارات إلى الأرانب المحمرة، ونقدم الاكل وبالهنا والشفا


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل الملوخية بالأرانب من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة