طريقة عمل الملوخية بالطريقة السورية

طريقة عمل الملوخية بالطريقة السورية

آخر تحديث : الأحد ١٣ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الملوخية بالطريقة السورية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الملوخية بالطريقة السورية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الملوخية بالطريقة السورية

  • ملوخية يابسة مقدار مائتي جرام
  • سمنة سايحة حوالي ملعقتين
  • ملح مضافا إليه فلفل اسود
  • لحم مفروم مقدار ثلاثمائة جرام
  • ثوم مفروم حوالي خمس فصوص
  • كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة
  • كزبرة طازجة مفرومة فرم ناعم

القيم الغذائية في الملوخية بالطريقة السورية لكل 250 جرام

سعرات 65
دهون 1
بروتين 5
كربوهيدرات 14
طريقة عمل الملوخية بالطريقة السورية

طريقة تحضير الملوخية بالطريقة السورية بالخطوات

  1. نحضر حله و نضع فيها ملعقة من السمنة، نحضر الملوخيه و يتم وضع نصف الكمية منها على السمنة و يتم قليها
  2. يتم وضع الكمية المتبقية منها مع السمن المتبقي أيضا ونقلي جميع المكونات
  3. نضيف إليهم الملح والفلفل الأسود والثوم ايضا، و نضيف ربع كوب من الماء مع اللحم المفروم.
  4. يتم تغطية الحلة وتترك المكونات لكي تنضج وتكون النار منخفضة، ثم ننتظر بضع دقائق و نضيف ربع كوب من الماء في الحلة و يتم تغطيتها
  5. نقوم بتكرار هذه الخطوة حوالي ثلاث مرات لكي تنضج تماما، نرفع الحلة من على النار، نضعها في طبق التقديم ونقدمها مع الاكل وبالهنا والشفا.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل الملوخية بالطريقة السورية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة