طريقة عمل النجرسكو مع الشيف رنا

طريقة عمل النجرسكو مع الشيف رنا

تعشق جميع الأسر المصرية و العربية كبار و صغار، مكرونة النجرسكو لمذاقها الشهي، وطعمها المميز، وسرعة تحضيرها و بأقل الإمكانيات و بمكونات من منزلك ، لذا تعرض طريقة عمل النجرسكو الشيف رنا على موقع "ستات دوت كوم" ، التي تقدم لنا العديد من النصائح و الوصفات لإعداد و تحضير الوجبات الصحية و الأكلات المفيدة .

طريقة عمل النجرسكو مع الشيف رناطريقة عمل النجرسكو

و نظرًا لمذاق المكرونة النجرسكو الشهي، و طعمها المميز، وسرعة تحضيرها و بأقل الإمكانيات و بمكونات من منزلك ، حيث يمكنك استغلال بواقى الفراخ أو شرائح الفراخ في صنعها ، يقدم موقع "ستات دوت كوم"، طريقة عمل النجرسكو مع الشيف رنا بوصفة جديدة.

طريقة عمل النجرسكو مع رنا

يعشق الجميع مذاق وطعم المكرونة النجرسكو الشهي، و طعمها المميز، حيث تعشق السيدات و ربات البيوت، تحضيرها نظرًا لسرعة تحضيرها و بأقل الإمكانيات و بمكونات من منزلك .

و التقت عدسة "ستات دوت كوم"، مع الشيف رنا، التي كشفت لنا طريقة عمل النجرسكو بوصفة جديدة، لطعم شهي و جميل .

المكونات

مكرونة مسلوقة

فرخة

ملح

توم بودرة

بصلة

فلفل أسود

بشاميل

طريقة عمل النجرسكو مع الشيف رناطريقة عمل النجرسكو

طريقة التحضير

لتحضير المكرونة النجرسكو ، قومي عزيزتي، أولًا بسلق المكرونة في ماء مغلي.

و قطعي الفراخ إلى قطع صغيرة الحجم، و ضعيها في حلة، و شوحيها بدون زيت أو زبدة.

ثم ضيفي الملح و الثوم البودرة و البصل و البهارات و الفلفل الأسود.

و احضري صينية مستطيلة، و ضعي فيها المكرونة، و عليها قطع الفراخ المتبلة.

و في الوقت نفسه ، قومي بتحضير البشاميل ، من خلال تشويح الدقيق في الزيت ثم نضع اللبن قليلاً فقليلاً مع التقليب المستمر حتى لا يكلكع ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات.

ثم ضعي البشاميل على المكرونة، و نقلبها جيدًا.

و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حوالي ساعة إلا ربع، و نتابعها حتى يحمر و شهها.

و في نهاية المقالة نقدم لكي سيدتي العديد من النصائح التي يجب تداركها و معرفتها ، أولها سلق المكرونة في وعاء عميق نصف سلقة .

و من الضروري ، أن تقومي بتشويح الدقيق في الزيت ثم نضع اللبن قليلاً فقليلاً مع التقليب المستمر حتى لا يكلكع ثم نضيف الملح و الفلفل و البهارات.

طريقة عمل النجرسكو

مقالات مشابهة


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

;