طريقة عمل النجرسكو - قدمي لأولادك ألذ طبق نجرسكو بالفراخ والصوص الأبيض

طريقة عمل النجرسكو - قدمي لأولادك ألذ طبق نجرسكو بالفراخ والصوص الأبيض

آخر تحديث : الخميس ٠٢ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل النجرسكو الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير النجرسكو.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير النجرسكو

  • نصف كيلو من المكرونة .

مكونات الحشوة

  • 4 قطع من صدور الدجاج مُقطع شرائح.
  • ثمرتين من البصل المفروم.
  • ثمرتين من الفلفل الرومي المُقطع شرائح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة / البصل البودرة / الزعتر / الريحان.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • زيتون مُقطع شرائح.
  • جبن شيدر / موتزاريلا.
  • نصف لتر من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 2 مُكعب مرقة دجاج.
  • ملعقة من السمن.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.

القيم الغذائية في النجرسكو لكل 250 جرام

سعرات 702
دهون 39
بروتين 46
كربوهيدرات 40
طريقة عمل النجرسكو بالتفصيل
طريقة عمل النجرسكو بالتفصيل

طريقة تحضير النجرسكو بالخطوات

  1. اسلقي المكرونة بالطريقة المُعتادة وصفيها ثم اتركيها جانبًا.
  2. تَبلي صدور الدجاج مع عصير الليمون والبصل المفروم والبهارات واتركيها ساعة.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعي السمن والدقيق في وعاء وحركيه ثم أضيفي الحليب السائل .
  4. قلبيه سريعًا مع البهارات ثم ارفعيه من النار.
  5. ضعي الزيت في مقلاة شوحي فيها صدور الدجاج والبصل والفلفل الرومي .
  6. أضيفي الزيتون والجبن والمكرونة.
  7. امزجي بيضة مع البشاميل وضعي ثلاث أرباع منه على خليط المكرونة.
  8. ضعي الخليط في الصينية.
  9. أضيفي له المتبقي من البشاميل ورشي الوجه بالجبن.
  10. ادخلي الصينية الفرن حتى يٌصبح لونها ذهبي.

طريقة عمل النجرسكو بالتفصيل

تكفي لـ 1 فرد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 16


كده قدمنالك طريقة عمل النجرسكو من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة