طريقة عمل برام الأرز

طريقة عمل برام الأرز

آخر تحديث : الأربعاء ١٨ أغسطس ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 60 دقيقة
الوقت الكلي 90 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل برام الأرز الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير برام الأرز.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير برام الأرز

  • 2 كوب أرز مصري .
  • 2 كوب لبن (حليب).
  • نصف كوب مرقة.
  • 2 ملعقة سمن بلدي.
  • 2 ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.
  • 2 ملعقة كبيرة قشدة.

القيم الغذائية في برام الأرز لكل 250 جرام

سعرات 325
دهون 1
بروتين 7
كربوهيدرات 70

طريقة تحضير برام الأرز بالخطوات

  1. نغسل الأرز جيداً عدة مرات و نتركه منقوع في الماء لمدة ساعة.
  2. نضع الأرز بعد غسله و نقعه في مصفاه.
  3. نضع اللبن (الحليب) و المرقة في حلة و نضعهم على النار و نضيف عليهم الملح و الفلفل.
  4. نشعل فرن البوتاجاز ونتركه لا يقل عن خمس دقائق حتي يسخن.
  5. ندهن جميع جدار البرام من الداخل بالسمن،
  6. نضع الأرز في طبق كبير و نضيف عليه القشدة، و نقوم بتقليب القشة مع الأرز حتى بتشرب الأرز بالقشدة .
  7. نضع الأرز المشرب بالقشدة في البرام ثم نصب عليهم اللبن (الحليب) المغلي.
  8. نضع البرام في الفرن علي نار مرتفعة لمدة عشر دقائق إلي أن يبدأ في الغليان و يصبح لون الأرز ذهبياً.
  9. نخفض درجة حرارة الفرن حتى يتم نضج الأرز.
  10. نخرج البرام من الفرن و نغلق فرن البوتاجاز.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل برام الأرز من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة