طريقة عمل بيتزا بابا جونز بالببروني

طريقة عمل بيتزا بابا جونز بالببروني

آخر تحديث : الأحد ٢٤ يوليو ٢٠١٩

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل بيتزا بابا جونز بالببروني الشهية من المطبخ العالمي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير بيتزا بابا جونز بالببروني.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ العالمي
نوع الوصفة وجبات خفيفة

مقادير بيتزا بابا جونز بالببروني

مكونات العجين:

  • ستة أكواب من الدقيق
  • ملعقتين من الخميرة الفورية
  • كوبين من الحليب الدافئ
  • أربع ملاعق من زيت الزيتون
  • ملعقتين كبيرتين من السكر
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • ماء دافئ للعجن

مكونات صلصة البيتزا والحشو

  • علبة صغيرة من معجون الطماطم الجاهزة
  • ملعقة من الكاتشب
  • زيت زيتون.
  • نصف ملعقة من الثوم المفروم.
  • مكعبات طماطم كونكاسيه.
  • زعتر،
  • سكر
  • فلفل رومي ألوان مقطع حلقات
  • شرائح من الزيتون ببروني حسب الرغبة
  • جبنة موتزريلا مبشورة
  • طماطم مقطعة قطع صغيرة

القيم الغذائية في بيتزا بابا جونز بالببروني لكل 250 جرام

سعرات 665
دهون 25
بروتين 28
كربوهيدرات 83
طريقة عمل بيتزا بابا جونز بالببروني

طريقة تحضير بيتزا بابا جونز بالببروني بالخطوات

    تحضير عجينة بيتزا بابا جونز بالببروني:

    • يتم وضع الدقيق في إناء عميق ثم يضاف إليه البيكنج باودر والخميرة البودرة والسكر وتخلط كل المكونات الجافة.
    • في إناء آخر يتم وضع الحليب الدافئ وإضافة مقدر زيت الزيتون إليه ثم
    • توضع رشة صغيرة من الملح عليه ويقلب جيداً.
    • يضاف خليط اللبن الدافئ إلى خليط الدقيق والمكونات الجافة ويتم العجن جيداً لمدة حوالي ثلاث دقائق ويضاف الماء الدافئ أثناء العجن حتى يتشكل العجين.
    • يغطى العجين جيداً ويترك في مكان دافئ حتى يتخمر.

    تحضير صلصة بيتزا بابا جونز

    • في وعاء على النار يتم وضع زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المفروم إلى زيت الزيتون على النار ويقلب.
    • تضاف مكعبات الطماطم الكونكاسيه وملعقة الكاتشب فوق الثوم على النار
    • يضاف إليها معجون الطماطم وتقلب. يتبل الخليط بالزعتر والقليل من السكر والملح ثم يغطى وتترك إلى أن تغلي ثم يتم رفعها من على النار وتترك لتبرد.

    تحضير بيتزا الببروني:

    • بعد تمام اختمار العجين يتم تقطيع العجين وتشكيله على هيئة كور حسب حجم الصينية المتوفرة
    • يفرد العجين بالنشابة على رخامة مرشوشة بالدقيق حتى يأخذ الشكل الدائري.
    • ترش صينية بالزيت ثم يوضع العجين عليها ويجب مراعاة عمل حواف للعجين من الأطراف،
    • تضاف صلصة البيتزا وتوزع جيداً مع مراعاة تجنب الأحرف حتى لا تحترق أثناء الخبز.
    • ترص شرائح الزيتون وشرائح الفلفل الألوان وشرائح الطماطم ويمكن أيضا إضافة شرائح من المشروم حسب الرغبة ويضاف الببروني
    • تغطى كل المكونات بالجبنة الموتزريلا. يسخن الفرن على درجة حرارة عالية ويتم وضع صينية البيتزا به وتترك حوالي عشر دقائق حتى يتم خبزها وتذوب الجبنة
    • ثم يتم إخراجها من الفرن وتقدم


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 21


كده قدمنالك طريقة عمل بيتزا بابا جونز بالببروني من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة