طريقة عمل تارت التفاح

طريقة عمل تارت التفاح

آخر تحديث : الجمعة ٢٠ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

طريقة عمل تارت التفاح

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير تارت التفاح

  • ربع كيلو دقيق أبيض
  • 200 جرام زبده
  • تمن كيلو سكر بودره
  • بيضه
  • ماء
  • معلقه صغيرة قرفه
  • معلقه صغيرة ملح
  • معلقه صغيرة فانليا

مكونات حشوة تارت التفاح

  • 5 تفاحات منزوعة القشر ومقطعه شرائح متوسطة الحجم معصور عليها ليمون
  • ربع كوب زبده طريه
  • نصف كوب سكر بني
  • معلقه صغيره قرفه
  • معلقه كبيره نشا

للتزين

  • كراميل
  • نصف كيلو ايس كريم فانيليا
  • مقادير الكراميل
  • كوب سكر
  • نصف كوب ماء
  • معلقه كبيره زبده

القيم الغذائية في تارت التفاح لكل 250 جرام

سعرات 500
دهون 85
بروتين 35
كربوهيدرات 20
تارت التفاح

طريقة تحضير تارت التفاح بالخطوات

  1. ضعى الدقيق ثم ضعى الزبده واخلطيهم جيدا، ثم ضعى عليهم السكر البودره والفانيليا ورشه الملح وقلبيهم جيدا.
  2. ضيفي البيضه واستمري في التقليب حتى تصبح عجينه طرية يسهل التعامل معها.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. في قالب التارت ضعي الخليط السابق وافرديها جيداً، وضعي عليها ورق زبدة وضعي كمية من البقوليات حتى لا ينتفخ التارت.
  4. ادخلية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
  5. طريقة تحضير الحشوة

    • ضعى الزبده فى وعاء على نار متوسطة ثم اضيفي السكر وقليبهم جيدا .
    • ضعى النشا على التفاح وقلبيهم جيدا ثم ضعى السكر والزبده مع التفاح واستمرى في التقليب.
    • ضعي هذه الحشوة على التارت بعد مرور 10 دقائق من دخوله الفرن.

    طريقة تحضير الكراميل

    • ضعى السكر على النار واتركيه حتى يذوب جيداً، ثم ضيفي الماء بشكل تتدريجى ثم ضعى الزبده وقلبيها حتى تذوب ثم اتركي الخليط حتى يبرد تماماً، قومى بتقديم تارت التفاح مع الأيس كريم وزينه بصوص الكراميل .


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 21


يمكن إضافة قرفة للتزيين .

كده قدمنالك طريقة عمل تارت التفاح من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة