طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي

آخر تحديث : الأحد ٠٨ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 60 دقيقة
الوقت الكلي 75 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير تتبيلة السمك المقلي.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير تتبيلة السمك المقلي

  • ليمون
  • كمون
  • كزبرة جافة
  • فلفل أسود
  • بقدونس أخضر مفروم
  • كزبرة خضراء مفرومة
  • ملعقة كبيرة من الكرفس الأخضر المفروم
  • شبت مفروم
  • خمسة فصوص من الثوم المهروس
  • ملح
  • فلفل اخضر حار وبارد (حسب الرغبة)
  • شرائح من الجزر
  • شرائح من البصل
  • شرائح من الطماطم
  • شرائح من فلفل أحمر بارد.

القيم الغذائية في تتبيلة السمك المقلي لكل 250 جرام

سعرات 185
دهون 10
بروتين 35
كربوهيدرات 18
طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي

طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي بالخطوات

  1. بعد غسل السمك جيداً، وتنظيفه من الداخل، ووضع الملح، والخل عليه لمدة ساعة نقوم بعمل تتبيله السمك.
  2. نقوم بهرس الثوم، والكزبرة الجافة، والبقدونس، والفلفل الأسمر، والكمون، والفلفل الأخضر، والشبت، والكزبرة الخضراء، ونضيف أليهم عصير الليمون.
  3. نقوم بعمل شقوق بالسكين في السمكة من الداخل، والخارج حتى يمتص التتبيله، ونضع التتبيله داخل، وخارج السمكة.
  4. نترك السمك المتبل لمدة ساعة بالثلاجة حتى يمتص النكهة.
  5. نضع السمك بصينية مدهونة بالزيت، ونضع معه شرائح الطماطم، والجزر، والبصل، والبطاطس.
  6. نقوم بتغطية الصينية بورق الفويل، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وبعد نصف ساعة ننزع ورق الفويل، ونضع صينية السمك تحت الشواية حتى يحمر السطح.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 15


كده قدمنالك طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة